O Mestres da Sabotagem caminha para se tornar uma das vítimas da conturbada fase de audiência que o SBT vive desde o início da crise sanitária. Apesar de ainda garantir a vice-liderança para a emissora de Silvio Santos, o reality culinário apresentado por Sérgio Marone passa bem longe de ser um fenômeno. Depois de sua fraca estreia, que teve a pior marca da história das competições gastronômicas da rede, o programa perdeu mais público em seu segundo dia e teve a menor audiência do gênero desde a terceira temporada do BBQ Brasil, finalizada em dezembro de 2018.
O segundo episódio de Mestres da Sabotagem, que foi marcado por um erro grotesco da produção do reality, marcou média de 4,6 e teve um pico de 5,2 em seu primeiro minuto. O índice, apesar de ruim, foi o suficiente para que o SBT conseguisse superar as rivais no horário. A Record, com a Tela Máxima, teve 3,5 pontos, e foi seguida pelos 2,0 da Band (com parte da estreia da série The Blacklist) e por 1,5 da RedeTV!, que transmitia o game show Mega Senha.
É importante ressaltar que o desastre dos sábados do SBT não fica restrito ao programa de Sérgio Marone. A maior audiência da emissora durante todo o dia foi a reapresentação do Esquadrão da Moda (5,9) e várias atrações tiveram resultados ainda piores que a competição gastronômica. O caos começou logo pela manhã, com mais uma derrota do Sábado Animado para a Record, mesmo confrontando por mais de uma hora com a programação religiosa da rival.
Durante a tarde, a cachorrada (literalmente) de Silvio Santos sofreu nas mãos do Brasil Urgente e prejudicou o já enfraquecido SBT Brasil, que sofreu para recuperar o desastre deixado por seus antecessores. O principal telejornal da emissora marcou apenas 3,9 pontos, índice semelhante ao obtido pelo Primeiro Impacto nas manhãs da rede.
Confira as audiências obtidas pelos programas da Globo, Record e SBT neste sábado (1):
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| MÉDIA DIA (07h00/00h00) | 13,6 |
| Como Será? | 4,2 |
| É de Casa | 6,3 |
| SP1 | 9,9 |
| Globo Esporte | 9,8 |
| Jornal Hoje | 9,9 |
| Sessão Comédia | 8,8 |
| Se Joga | 9,6 |
| Caldeirão do Huck | 13,4 |
| A Vida da Gente | 20,2 |
| SP2 | 22,7 |
| Salve-se Quem Puder | 23,3 |
| Jornal Nacional | 24,9 |
| Império | 25,6 |
| Big Brother Brasil 21 | 24,8 |
| Altas Horas | 11,4 |
| Supercine: Ensina-Me o Amor | 5,9 |
| Faixa Corujão | 4,1 |
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| MÉDIA DIA (07h00/00h00) | 5,0 |
| Programação Igreja Universal | 0,6 |
| Brasil Caminhoneiro | 0,9 |
| Fala Brasil - Edição de Sábado | 3,9 |
| Escola do Amor | 2,2 |
| Balanço Geral SP - Edição de Sábado | 5,1 |
| Cine Aventura: Motoqueiro Fantasma | 5,9 |
| Cidade Alerta - Edição de Sábado | 7,4 |
| Jornal da Record - Edição de Sábado | 6,4 |
| Gênesis: Melhores Momentos | 5,8 |
| Tela Máxima: A Casa de Vidro 2 | 3,3 |
| Chicago Fire - Herois contra o Fogo | 2,8 |
| Fala Que Eu Te Escuto | 1,1 |
| Programação Igreja Universal | 0,4 |
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| MÉDIA DIA (07h00/00h00) | 4,1 |
| Sábado Animado | 2,9 |
| The Thundermans | 4,9 |
| Programa Raul Gil | 3,9 |
| Lassie | 3,3 |
| As Aventuras de Rin-Tin-Tin | 3,0 |
| SBT Brasil | 3,9 |
| Chiquititas | 5,8 |
| Esquadrão da Moda | 5,9 |
| Mestres da Sabotagem | 4,6 |
| Notícias Impressionantes | 2,7 |
| Arqueiro | 1,6 |
| Jornal da Semana | 1,5 |
Cada ponto representa 76.577 domicílios e 205.377 indivíduos na Grande São Paulo.
