Alçado para a televisão aberta pela Record, Buddy Valastro é um dos grandes nomes da confeitaria. O apresentador e empresário está de volta aos holofotes com a estreia de Cake Dynasty, série que irá ao ar no canal Lifetime. A produção vai ao ar a partir de segunda-feira (11), às 18h30.
Buddy Valastro é conhecido por transformar a Carlo’s Bakery em uma marca de sucesso, com lojas nos Estados Unidos, Brasil e Canadá. A série, composta por dez episódios, revelará os bastidores da loja de confeitaria. Será explorada a maneira como Valastro equilibra as exigências do negócio e da família, além de abordar a expansão da marca, que inclui envios nacionais e a introdução de máquinas automáticas para venda de bolos.
O empresário explicou que o segredo para manter a marca à frente é antecipar tendências sem perder a essência. “Uma forma de manter a marca na vanguarda é tentar estar sempre à frente da curva. E não é fácil. É definitivamente desafiador, então você só precisa observar as tendências, mas também permanecer fiel à essência do que você faz. É sobre tentar fazer boa comida e coisas boas e dar o seu melhor para fazer a marca crescer”, sinalizou em conversa com o Propmark.
O dono da Carlo’s Bakery afirmou que foi uma conversa em família para o projeto da nova série. “Abrimos mais as portas da nossa casa e da nossa família. Nunca quisemos colocar nossos filhos na televisão porque queríamos que fosse uma decisão deles. Agora, vamos mostrá-los nos negócios. Eu perguntei ‘vocês querem fazer isso?’ e eles disseram ‘sim’. Eles estão mais velhos também”, disse em entrevista coletiva.
